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該產區的紅葡萄酒多由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和馬爾貝克（Malbec）混釀而成。馬爾貝克是阿根廷的明星品種，用其釀制的葡萄酒平衡且豐富，有漿果的甜味和香味。此外，用意大利品種巴貝拉（Barbera）和桑嬌維賽（Sangiovese）釀出的紅葡萄酒也十分出色。
阿根廷門多薩的葡萄采收時間一般是2月份下旬-4月份。
門多薩（Mendoza）是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區，其葡萄酒產量約占全國總產量的70%。不難理解，產區如此重要的地位自然是由這里的酒莊及葡萄酒共同造就的。
門多薩產區是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區，其葡萄酒產量約占全國總產量的70%。該產區氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優越，正好彌補了阿根廷國土干旱且貧瘠的缺…
除了門多薩之外，阿根廷還有多個舉足輕重的葡萄酒產區，比如薩爾塔（Salta）和巴塔哥尼亞（Patagonia）。薩爾塔位于阿根廷的北部，16世紀的時候，西班牙傳教士就開始在這…
門多薩是阿根廷最主要的產酒大省，其葡萄酒生產量占到全國總產量的80%。門多薩一共有5個面積較大的綠洲，分別位于北部、東部、中部、南部和優克山谷（Uco Valley）地區。
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