茲遲持酒莊
Zichichi Family Vineyard

茲遲持酒莊（Zichichi Family Vineyard）位于美國加利福尼亞州的索諾瑪（Sonoma County）產區，坐落于干溪谷（Dry Creek Valley）中心，是一座面積約為8.9公頃的小型家庭酒莊。

二十一世紀初，來自新奧爾良（New Orleans）的醫生——史蒂夫·茲遲持（Steve Zichichi）和他的妻子克里斯汀（Kristin）來到干溪谷，買下了位于古鎮希爾茲堡（Healdsburg）的巴爾托洛其（Bartolozzi）牧場。起初，茲遲持一家向當地釀酒商出售葡萄。幾年后，他們決定建造自己的酒莊。茲遲持酒莊于2006年建造完成，其中包括一個質樸的大型品酒室，室內包含典雅的紅木吧臺和一處大型野餐平臺，從那里能夠俯瞰整個葡萄園以及東部的山脈。

酒莊的葡萄園從一處山丘上一直延伸到干溪谷，園內為多巖石的礫石土壤，且葡萄樹均嫁接于抗根瘤蚜（Phylloxera）的圣喬治砧木（St.George Root Stock）上。葡萄園主要種有仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah），其中仙粉黛種植于1928年，面積約為5.7公頃；小西拉種植于1964年，面積約為1.6公頃。

茲遲持酒莊的釀酒葡萄均產自自家葡萄園，采用人工采摘，以確保葡萄果實的品質。同時，為彰顯葡萄園的魅力以及體現當地的風土，酒莊采用傳統的釀酒技術，隨后將酒液置于法國或者美國橡木桶經過約20個月的陳釀，調配后完成裝瓶。

茲遲持酒莊釀造的葡萄酒通常酒體飽滿，口感醇厚，深受專業人士與消費者的喜愛。酒莊目前共出品五款酒：仙粉黛（Zinfandel）、老藤仙粉黛（Old Vine Zinfandel）、北區仙粉黛（North Block Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與北區小西拉（North Block Petite Sirah）。其中2006年的茲遲持酒莊北區小西拉紅葡萄酒、2007年的茲遲持酒莊仙粉黛紅葡萄酒和2007年的茲遲持酒莊老藤仙粉黛紅葡萄酒分別獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）90分、92分和95分的好評