Wakefield St Andrews Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia

威克菲爾德圣安德魯斯赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 威克菲爾德酒莊

產區：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風味特征：: 薄荷黑醋栗煙草紫羅蘭藍莓

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞克萊爾谷產區的紅葡萄酒。此酒由威克菲爾德酒莊釀造，自發布第一款1973年份的赤霞珠葡萄酒并在國際葡萄酒賽事中斬獲金獎后，酒莊再接再厲，不斷生產優質美酒，對釀制的每一款葡萄酒都像釀制首款葡萄酒那樣給予同樣的關注，以釀制出風格優雅，且能展現風土特征和葡萄品種特色的葡萄酒。該酒款呈深紫紅色，散發著馥郁的黑醋栗果香，伴有淡雅的番茄葉、桉樹葉和香料的香氣，以及法國橡木桶熟化賦予的巧克力和雪松氣息。此酒單寧精致柔順，平衡感佳，余味持久。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2005年

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2005年

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2004年

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2003年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威克菲爾德酒莊(Wakefield) 威克菲爾德酒莊(Wakefield)位于南澳州（South Australia）克萊爾谷（Clare Valley）產區。　　該酒莊的歷史要追溯至3代人之前，緣起于祖父Bill Taylor Snr和他的兒子Bill和John一個共同的夢想。他們三父子對葡萄酒都抱有非常大的熱情。這種強烈的熱愛不斷激烈著他們嘗試創造出屬于他們自己的世界頂級美酒。為此，他… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產區的葡萄栽種歷史始于19世紀40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現波蘭領土）… 【詳情】

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