神話酒莊(True Myth Winery)位于美國圣路易斯奧比斯波(San Luis Obispo)的艾德娜山谷(Edna Valley)葡萄酒產區,是美國知名的酒莊之一。
神話酒莊現由尼文(Niven)家族擁有,該家族從20世紀70年代初就開始在艾德娜山谷種植葡萄了,是最早在這里開發葡萄園的家族之一。40多年來,尼文家族在艾德娜山谷釀造出了舉世矚目的霞多麗葡萄酒。目前,家族的2代人共同打理著酒莊的生意,他們積極經營葡萄園,建造設備先進的釀酒廠,并注重保護環境,使葡萄園通過了SIP可持續發展認證,確保為子孫后代留下一個美好的環境。
神話酒莊配備了環境優雅的品酒室,客人們在這里不僅可以品嘗到來自神話酒莊的霞多麗葡萄酒,還可以品嘗到來自幾個姐妹酒莊:坦根特酒莊(Tangent Winery)、扎克酒莊(Zocker Winery)、特倫莎酒莊(Trenza Winery)、卡德雷酒莊(Cadre Vineyards)和百利亞納酒莊(Baileyana Winery)的美酒,這些葡萄酒都是由尼文家族的首席釀酒師克里斯蒂安•羅格南特(Christian Roguenant)精心釀制的。
神話酒莊葡萄園所在的艾德娜山谷從東到西長約8英里,來自太平洋的微風直接吹進山谷中,使山谷內經常大霧籠罩,氣候溫和,在這樣的微氣候下,葡萄的生長期較長,從而能夠結出風味濃郁、品質優異的霞多麗葡萄。這里的土壤主要為粘土、多礫石和海洋沉積物,由于葡萄園地處山坡之上,所以排水性良好,非常有利于葡萄的生長。
神話酒莊已發布的酒款為True Myth Edna Valley Chardonnay,這款酒散發著梨、菠蘿、柑橘的輕盈香氣,入口后能感覺到香草和橡木的氣息,深受廣大葡萄酒愛好者的喜愛。