<menuitem id="mvsvg"><strong id="mvsvg"><u id="mvsvg"></u></strong></menuitem>

<tbody id="mvsvg"><bdo id="mvsvg"></bdo></tbody>

    <menuitem id="mvsvg"></menuitem>
    酒款
    波爾多2023期酒

    特雷史提酒莊
    Three Sticks

    特雷史提酒莊介紹  THE PROFILE

    特雷史提酒莊(Three Sticks)位于美國加利福尼亞州的索諾瑪縣(Sonoma County),由比爾·普賴斯(Bill Price)創立于2002年,因出品優質的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒和霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒而聞名。

    比爾·普賴斯自小就與葡萄酒結緣。小時候父親就曾帶他到索諾瑪的酒莊品嘗葡萄酒,讓他親身體驗葡萄酒的魅力。大學畢業后,普賴斯先后從事律師、咨詢、投資等工作,直到1995年投資酒莊,才進入了葡萄酒行業。隨后他開始對葡萄酒產生濃厚興趣,遂于2002年創立了特雷史提酒莊。酒莊的主宅是一棟黏土建筑,已有近兩百年的歷史,由瓦列霍將軍(Mariano Vallejo)的弟弟薩爾瓦多·瓦列霍(Salvador Vallejo)在1842年建造。此后的170多年間,歷任主人都對這里精心愛護,老宅才得以保存。2012年,普賴斯夫婦成為這里的主人,他們與索諾瑪政府合作,對建筑進行修繕。著名設計師肯·富爾克(Ken Fulk)是建筑內部的設計者。他采用的現代風格與建筑外部濃重的歷史感相得益彰,實現了歷史與現代的完美結合。這座黏土建筑充滿藝術氣息,如今已成為索諾瑪的地標。

    特雷史提酒莊擁有六個葡萄園,占地共467公頃,分別坐落于俄羅斯河谷(Russian River Valley)、索諾瑪海岸(Sonoma Coast)、佩塔盧馬峽谷(Petaluma Gap)等產區。這些葡萄園置身于高山之上、森林之中或太平洋之畔,為葡萄提供了豐富多樣的生長環境。其中,杜雷爾園(Durell Vineyard)占地242公頃,橫跨索諾瑪谷(Sonoma Valley)、索諾瑪海岸、卡內羅斯(Carneros)三個產區。相比其他五個主產霞多麗和黑皮諾的葡萄園,杜雷爾園還種植白皮諾(Pinot Blanc)和西拉(Syrah),葡萄產量較低,味道更為成熟濃郁。該地土壤表層為玄武巖,富含礦物質,并且有利于葡萄糖分的積累。瓦拉拉園(Walala Vineyard)靠近海洋,葡萄浸潤了海洋的氣息,回味悠長。威廉詹姆斯園(William James Vineyard)的葡萄具有海洋風味的同時還受到俄羅斯河的影響,帶有沙士和櫻桃可樂的獨特風味。一葉天空園(One Sky Vineyard)海拔較高,氣候涼爽,而阿拉娜園(Alana Vineyard)受到濃霧影響氣溫變化較大,這兩個園區葡萄的生長期都相對較長,慢慢醞釀出成熟風味。峽谷風的存在讓峽谷之王園(Gap’s Crown Vineyard)在白天霧氣消散,保證了植物充足的光合作用,同時降低葡萄園的濕度,為黑皮諾和霞多麗提供了得天獨厚的生長環境。

    特雷史提酒莊的釀酒師具有獨特的個人風格,讓每一片土地、每一款酒都能展現自己的優勢和獨特性。酒莊釀造的葡萄酒會在全新法國橡木桶中進行陳釀,陳釀時間一般為11至16個月不等。對于一些霞多麗白葡萄酒,酒莊將部分酒液放入蛋形水泥罐、部分放入不銹鋼罐進行陳年。陳釀過程能夠進一步柔化單寧和酸,萃取橡木桶的風味,使葡萄酒的結構更加飽滿、香氣更為馥郁、口感更加柔順。

    酒莊每年在春秋兩季推出新品,現在主打的3款霞多麗白葡萄酒和4款黑皮諾紅葡萄酒品質出眾,廣受酒評家好評。2015年份的特雷史提杜雷爾園黑皮諾紅葡萄酒 (Three Sticks Durell Vineyard Pinot Noir) 獲得帕克團隊(Robert Parker Team)的94分高分。2018年份和2019年份的特雷史提一葉天空霞多麗白葡萄酒 (Three Sticks One Sky Chardonnay) 獲得美國酒評家杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)94分的贊譽。

     

    777欧美午夜精品影院