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    酒款
    羅訥河谷

    輪回酒莊
    Samsara

    輪回酒莊介紹  THE PROFILE

    輪回酒莊(Samsara)位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產區。

      該酒莊名“Samsara”源自梵文,意思為生命的永恒循環。我們現在生活的世界是充滿激情、完整而和諧的。這種理念正是酒莊葡萄酒釀造的關鍵信仰。Chad 和Mary在精心挑選和用心照料的葡萄園上限量生產黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)葡萄酒。Chad說:“農業種植就像生活中的重要課程一般,通過它,可以讓我們知道自然界中出現的很多因素是我們無法把控的。當我把自己的知識和熱情投入到葡萄園之后,我一定要為我很少提及的因果關系付出努力,在這過程中,你會發現大自然的偉大,從而知道什么叫謙卑。”

      Chad他們認為,他們就是葡萄栽培者而不是釀酒師,也就是說,他們認為一切最重要的工作都在葡萄園中,一旦葡萄到達酒莊之后,可人為改變的工作實在是太少了。酒莊最終釀成的葡萄酒詮釋了大自然的力量與超能量之間存在的脆弱的平衡,需要人類的努力使這種平衡達至完美。

      該酒莊的葡萄酒釀造始于在每個葡萄園中挑選出最特別的園塊。Chad 和Mary會尋找那些土壤類型、海拔高度、緯度和坡度都非常理想,能培植出優質葡萄樹的園塊。由于葡萄藤產量與質量往往成反向關系,所以酒莊在挑選園塊時一英畝一英畝地來精心挑選并收購,盡管園區葡萄的產量極少,酒莊也會不惜重金購買。酒莊的目標就是要在最佳的環境下培植健康的葡萄藤,所以土壤管理是首當其沖的關鍵一環,要讓葡萄樹能獲取足夠的營養及所需的礦物質元素。酒莊擁有多處葡萄園,如Melville Vineyard、Turner Vineyard、Las Hermanas Vineyard、Ampelos Vineyard、Verna's Vineyard和Alder Springs Vineyard葡萄園。其中前4個葡萄園坐落在圣塔麗塔山(Sta. Rita Hills),種植有黑皮諾和西拉品種,而后2個葡萄園分別位于圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)和門多西諾縣(Mendocino County),都以培植西拉葡萄為主。

      該酒莊目前已發布的葡萄酒如Pinot Noir, Santa Rita Hills, Sta. Rita Hills, 2012和Syrah, Santa Barbara County, 2012,后者曾在喬希•雷諾茲國際葡萄酒酒窖(Josh Raynolds International Wine Cellar)獲得91分評分。另外還出產Library Wines葡萄酒,如2011 Grenache, Black Oak Vineyard, Santa Ynez Valley和Pinot Noir, Sta. Rita Hills, 2010等。

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