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    酒款
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    略地酒莊
    Lieu Dit Winery

    略地酒莊介紹  THE PROFILE

    略地酒莊(Lieu Dit Winery)位于美國加利福尼亞州(California)的圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)。酒莊采用法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)本土葡萄品種,打造具有圣巴巴拉縣風土特色的葡萄酒,是一家別具特色的年輕酒莊。

    略地酒莊由兩位多年好友埃里克·瑞斯巴克(Eric Railsback) 和賈斯汀·威利特(Justin Willett)于2011年創立。賈斯汀在圣巴巴拉縣出生長大。大學畢業后,他在家鄉的田園酒莊(Arcadian Winery)擔任助理,由此涉足葡萄酒界。2005年,他創立了泰勒酒莊(Tyler Winery)并在此擔任釀酒師。埃里克精通法語且曾在歐洲各地工作學習,與法國葡萄酒緣分匪淺,他起初在各個餐廳擔任侍酒師,后來回到圣巴巴拉縣創立了自己的餐廳。兩人相識于圣巴巴拉縣,當時埃里克正在完成大學學業,而賈斯汀剛剛開始他的釀酒生涯。兩個年輕人因為對葡萄酒的共同興趣而成為好友。在分享無數美酒和多次法國之行后,賈斯汀和埃里克決定于2011年創立略地酒莊。

    略地酒莊立足美國加州圣巴巴拉縣,專注于采用法國盧瓦爾河谷本土品種釀造葡萄酒。酒莊用于釀酒的主要葡萄品種是長相思(Sauvignon Blanc),還有少量的勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)、白詩南(Chenin Blanc)和品麗珠(Cabernet Franc)。圣巴巴拉縣多種多樣的微氣候和海洋性氣候區土壤非常適合這些葡萄品種的生長,溫和的氣候使葡萄風味獨特而又不含過多糖分。酒莊長相思葡萄酒的釀酒果實來源于圣伊內斯谷(Santa Ynez Valley)東側的快樂谷(Happy Canyon),來自格拉希尼園(Grassini)、麥金利園(McGinley)和星巷園(Star Lane)。星巷園的土壤類型以砂粒、頁巖和礫石為主,格拉希尼園和麥金利園內則以黏土為主,還有蛇紋巖和較大的紅、黃色燧石。此外,酒莊從圣瑪麗亞谷(Santa Maria Valley)一個名為優納西(Bien Nacido)的葡萄園獲取勃艮第香瓜葡萄酒的釀酒果實,這是在加州非常罕見的一個葡萄品種。

    純凈、優雅和平衡是略地酒莊的關鍵詞。為了使葡萄酒達到出色的平衡度,酒莊團隊往往提前采摘葡萄果實。每一款酒都經由兩位經驗豐富、博學多識的創始人精心釀制。

    略地酒莊以生產長相思白葡萄酒為主,同時也生產少量的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,平均年產量在10,000箱左右。酒莊的酒款有著不錯的品質,其中略地酒莊品麗珠紅葡萄酒(Lieu Dit Cabernet Franc, Santa Ynez Valley, USA)表現出眾,其2019年份獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)95分的高分評價以及《醇鑒》(Decanter)92分的認可;2018年份的略地酒莊長相思白葡萄酒(Lieu Dit Sauvignon Blanc, Santa Ynez Valley, USA)亦獲得《葡萄酒愛好者》92分好評。

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