凱瑟琳·肯尼迪酒莊
Kathryn Kennedy Winery

凱瑟琳·肯尼迪酒莊（Kathryn Kennedy Winery）是美國加利福尼亞州圣克魯斯山（Santa Cruz Mountains）產區內的一家家庭經營式酒莊。

　　凱瑟琳·肯尼迪酒莊由凱瑟琳·肯尼迪（Kathryn Kennedy）女士創建于十九世紀七十年代。當時正值美國“葡萄酒大爆炸（The Wine Boom）”時期，新穎的葡萄酒文化和時尚生活方式從歐洲傳入，大大促進了加州葡萄酒產業的發展。凱瑟琳可以算得上是加州葡萄酒產業的先驅，尤其是其葡萄園的地理位置，遠離納帕谷（Napa Valley），讓當時很多人覺得不可思議。1979年，在出售了年的葡萄之后，凱瑟琳正式創建了自己的酒莊和品牌，每年只出產600箱由自家葡萄園出產的葡萄釀造的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。這些酒標上有著凱瑟琳女士簽名的銀標葡萄酒為酒莊贏得了很好的聲譽。

　　凱瑟琳·肯尼迪酒莊的葡萄園始種于1973年，占地面積8英畝，沿著山坡分布，全部種植著赤霞珠。整個葡萄園都采用人工管理，并堅持有機種植法，如使用堆肥、回收材料、用鳥箱除蟲等。2007年，這片葡萄園被加利福尼亞有機農場認證（California Certified Organic Farmers，簡稱CCOF）評定為有機葡萄園。2015年，因城市建設需要，該葡萄園的面積大幅度減小，保留下來的一小片地出產的葡萄酒則被酒莊加上了銀標和黑標。

　　凱瑟琳女士去世后，她的小兒子馬蒂·馬西斯（Marty Mathis）繼承了凱瑟琳·肯尼迪酒莊，并繼續擔任著酒莊的釀酒師。酒莊的葡萄都經由人工采摘，進行小批量手工釀制，并使用90%的法國橡木桶進行熟成。在這樣的細心呵護下，酒莊出產的紅葡萄酒一般色澤深沉，酒體飽滿，具有良好的陳年潛力。

　　目前，除了赤霞珠紅葡萄酒之外，凱瑟琳·肯尼迪酒莊還選用其他葡萄園的優質葡萄出產一款為紀念凱瑟琳女士而釀造的起泡酒——27特釀（Cuvee Twenty-Seven）和一款采用有機葡萄釀造的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒。其中，27特釀起泡酒采用傳統方法（Method Traditionalle）釀制，并根據凱瑟琳女士出生的年份1927年命名，是加州地區少有的小批量生產的起泡酒款之一。