貝托納酒莊
Humberto Canale

貝托納酒莊（Humberto Canale）位于阿根廷（Argentina）帕塔哥尼亞（Patagonia）里奧內格羅（Río Negro）葡萄酒產區，是阿根廷的優質酒莊，也可以說是世界最南端的酒莊。

　　貝托納酒莊占地面積145公頃，距離海平面高度為230米，是人間的一塊凈土。這里毗鄰安第斯山脈（Andes），盡展大自然最原始、最淳樸之美。這里擁有全世界最純凈的生態環境：空氣純凈、安第斯山融化的雪水流淌于此，是個真正天然的有機葡萄園。絕佳的地理環境造就了這里絕好的氣候條件：冬天寒冷，夏天溫暖，低濕度，極少有冰雹的出現，這使葡萄能夠緩慢生長，達到糖度和酸度的平衡。酒莊因地制宜，采用最原生態的方式種植，種植有梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、馬爾貝克（Malbec）、特濃情(Torrontes) 、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）等多種葡萄品種。釀造葡萄酒，提供最原味，最具阿根廷代表性風味的葡萄酒。

　　貝托納酒莊歷史可追溯到20世紀初。1909年，有遠見的工程師出身的Humberto Canale發現自己處所的帕塔哥尼亞（Patagonian）是一塊釀酒寶地時，決定投身于釀酒界。為了能生產質量上乘的葡萄酒，他進口了當時先進的農業設備，這在當時是富有遠見的創舉，并以自己的名字給酒莊命名。這為他在Upper谷扮演重要角色奠定了基礎。在他富有創造性的帶動下，Upper谷逐漸為人所知。

　　自1909年酒莊創立以來，該酒莊距今已有100多年歷史，如今家族已傳承到了第四代。從當時默默無聞的小酒莊到如今生產最有個性，最具阿根廷代表性的酒，家族一代代的嘔心瀝血可見一斑。酒莊現在由Guillermo Barzi Canale掌管，酒窖能夠容納3,200,000升葡萄酒，年產量1,500,000瓶，超過一半以上的酒在法國和美國橡木桶中陳釀。

　　在葡萄酒釀造上，貝托納酒莊在繼承傳統的基礎上，結合現代技術，因地制宜， 采用安第斯山融化的雪水澆灌葡萄園，在栽種和釀造過程中不添加任何人工干預。超過一半以上的酒在法國和美國橡木桶中陳釀。

　　貝托納酒莊出產種類多樣的葡萄酒，旗下包括Humberto Canale Centenium、Humberto Canale Gran Reserva、Humberto Canale Estate、Intimo、Humberto Canale Extra Brut、Canale Black River和Diego Murillo Varietales多個品牌。所產的不少酒款榮獲多項獎項，如2009年的Humberto Canale Gran Reserva PINOT NOIR 獲得2011年度阿根廷葡萄酒獎（Argentinian Wine Awards）銀獎； 2008年份HUMBERTO CANALE GRAN RESERVA MERLOT獲得2009年度Vinandino金獎；2007年份CANALE BLACK RIVER MALBEC獲得2009年份國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge ）銀獎等。