法拉利卡諾酒莊
Ferrari Carano

法拉利卡諾酒莊（Ferrari Carano）位于美國加利福尼亞州（California）知名的葡萄酒產區索諾瑪縣（Sonoma County）的干溪谷（Dry Creek Valley）。該酒莊懷揣著創始人對葡萄酒釀造的夢想及辛勤努力，年復一年地為世人釀造出杰出的美酒。

　　法拉利卡諾酒莊創建于1981年，創始人為Don 和Rhonda Carano。酒莊一直堅守著回歸土地的釀酒哲學。他們認為葡萄園種植得不僅僅是葡萄，還有葡萄酒，讓葡萄酒成為土地的發言人，展現出葡萄園本來的風土特征。酒莊一般選擇在晚上采摘葡萄，那時天氣最涼快，這樣葡萄可以保持清爽而集中的水果風味。葡萄從進入酒莊的一刻開始，釀酒師的目標就是要想盡辦法將其釀造成能展現出每個葡萄園塊獨特風土特征的葡萄酒。不同園塊的葡萄都是分開釀造然后再進行調配的。酒莊所產的白富美（Fumé Blanc）葡萄酒采用干溪谷、亞歷山大谷（Alexander）和俄羅斯河谷（Russian River Valleys）7塊葡萄園的葡萄釀造而成。索諾瑪縣霞多麗更是采用不同葡萄園的葡萄以及多種克隆品種調配而成的。而珍藏的霞多麗（Chardonnay）主要采用來自納帕卡內羅斯Napa Carneros葡萄，再輔以亞歷山大谷最好的園塊種植的葡萄釀造而成。俄羅斯河谷霞多麗則采用指定的單一葡萄園葡萄釀制而成。酒莊葡萄園主要位于納帕谷的卡內羅斯和門多西諾山脊（Mendocino Ridge）或安德森山谷（Anderson Valley），前者靠近舊金山灣，氣候涼快，是種植霞多麗葡萄的理想之地，而后者氣候涼爽，海拔較高，非常適合種植優質黑皮諾葡萄。

　　法拉利卡諾酒莊出產種類豐富的葡萄酒，有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（ Pinot Noir）、桑嬌維塞（Sangiovese）、長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗、仙粉黛（ Zinfandel）和灰皮諾（Pinot Gris）等葡萄酒，如2012 Ferrari-Carano Fumé Blanc、2011 Ferrari-Carano Chardonnay和2010 Ferrari-Carano Cabernet Sauvignon等。