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    法維亞酒莊
    Favia Wines

    法維亞酒莊介紹  THE PROFILE

    法維亞酒莊Favia Wines)位于美國加利福尼亞州(California納帕谷Napa Valley)產區的庫姆斯維爾(Coombsville),由知名釀酒師夫婦安迪·埃里克森(Andy Erickson)與安妮·法維亞(Annie Favia)創立,是當地富有實力的酒莊之一。

     法維亞酒莊創立于2003年,前身為安東尼奧卡本酒莊(Antonio Carbone Winery)。安東尼奧卡本酒莊由意大利家族卡本(Carbone)家族創立。卡本家族在一百五十年前到達庫姆斯維爾,是首批定居在納帕谷的意大利移民之一,也是在納帕縣和康特拉科斯塔(Contra Costa)開始商業作物種植的先行者。1870年,卡本家族在庫姆斯維爾購入50.6公頃土地用于葡萄酒的釀造。法維亞酒莊的意大利風格石制酒窖和建筑就是建造于安東尼奧卡本酒莊時期。庫姆斯維爾獨特的風土條件和安東尼奧卡本酒莊的歷史底蘊給安迪與安妮提供了一個理想的環境去打造屬于自己的葡萄酒。在購入安東尼奧卡本酒莊建筑之前,安迪與安妮已經積累了豐富的葡萄種植和釀酒經驗。安妮師從康斯卡德酒莊(Kongsgaard)的建立者約翰?康斯卡德(John Kongsgaard)和科里森酒莊(Corison)的建立者凱西·科里森(Cathy Corison),又在艾伯如酒莊(Abreu Vineyard)莊主大衛·艾伯如(David Abreu)麾下工作近十二年。安迪的履歷則更為耀眼:他先后受聘于嘯鷹酒莊(Screaming Eagle Winery)、奧維德酒莊(Ovid Winery)和達拉·瓦勒酒莊(Dalla Valle Vineyards),是納帕谷明星級的釀酒師。在卡本家族后人提供的歷史文件和資料的指導下,安迪和安妮進行了酒莊的重建工作和葡萄園的整修。除此以外,他們還著重恢復當地的生態環境與可持續發展,不僅關注著酒莊的環境,還心系著整個產區乃至灣區的環境發展。對工藝的尊崇、在酒中詮釋時間與風土、對自力更生理念的堅守,既是法維亞團隊的信念,也是持之以恒的生活方式。

    法維亞酒莊主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與品麗珠(Cabernet Franc)。其出品品質優秀,深受酒評家與市場的喜愛。其中法維亞酒莊馬格德林紅葡萄酒(Favia Wines La Magdalena, Napa Valley, USA)多次獲得帕卡團隊(Robert Parker Team)90分以上乃至100分的好評。

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