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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    埃德蒙茨酒莊
    Edmunds St. John

    埃德蒙茨酒莊介紹  THE PROFILE

            埃德蒙茨酒莊(Edmunds St. John)位于美國加州納帕谷(Napa Valley)產區,此地氣候溫和,冬暖夏涼,是葡萄生長的理想之地。
     
      1986年,25歲的史蒂夫·埃德蒙茨(Steve Edmunds)創建了埃德蒙茨酒莊,并經營至今。史蒂夫堅信釀酒是個既古老又直接的過程,釀造出的葡萄酒能夠準確地表達出當地的種植環境以及氣候條件。因此要對葡萄進行細心的培養,以確保其擁有最佳的生長環境。
     
      埃德蒙茨酒莊總共擁有四個葡萄園,分別為范娜提葡萄園(Fenaughty Vineyard)、懷特葡萄園(Witters Vineyard)、巴索泰葡萄園(Barsotti Vineyard)和安緹葡萄園(Unti Vineyard)。其中范娜提葡萄園從1988年開始種植西拉(Syrah),主要釀造善良之心系列葡萄酒(Heart of Gold)和范娜提園西拉葡萄酒(Fenaughty Vineyard Syrah)。而安緹葡萄園全部采用生物動力法進行培植,十分注重土壤的健康和可持續性發展,酒莊的巖石與碎石(Rocks and Gravel)葡萄酒系列主要采用該葡萄園出產的葡萄釀造而成。
     
      埃德蒙茨酒莊葡萄園種植的葡萄品種主要有西拉、歌海娜(Grenache)、佳美(Gamay)、瑚珊(Roussanne)、慕合懷特(Mourvedre)等。酒莊致力于釀造出在質量以及風味方面都擁有最高級別的葡萄酒,讓葡萄酒的細膩與優雅得以充分的展現。埃德蒙茨酒莊所釀造的葡萄酒擁有絲滑細膩的口感,味道清新,酸度適中,果香濃郁,非常適合怡情小酌。
     
      目前,埃德蒙茨酒莊釀造的葡萄酒主要有5款,分別是2012年范提娜葡萄園西拉紅葡萄酒(2012 Fenaughty Vineyard Syrah)、2013年巖石與碎石系列葡萄酒(2013 Rocks and Gravel)、2014年鮑·珍麗佳美原汁葡萄酒(2014 Bone Jolly Gamay Noir(Au Jus Blanc))、2014年鮑·珍麗佳美桃紅葡萄酒(2014 Bone-Jolly Gamay Noir Rose)和2014年善良之心白葡萄酒(2014 Heart of Gold)。
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