都樓酒莊
De Loach Vineyards

都樓酒莊（De Loach Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）俄羅斯河谷（Russian River Valley）葡萄酒產區。

　　都樓酒莊開創性地在俄羅斯河谷種植了黑皮諾（Pinot Noir）。1973年，來自舊金山的消防員Cecil DeLoach第一次在這里種植黑皮諾品種。2003年，酒莊被法國勃艮第的Boisset家族購買。那時，Jean-Charles Boisset第一次來到這里游覽時就愛上了俄羅斯河谷，立馬認識到索諾瑪縣和勃艮第的相似之處，發現兩者都同樣受到河流的影響，山脈和土壤條件都是培植世界級優質黑皮諾的理想之地。Boisset家族將在勃艮第葡萄園實施的可持續發展的有機種植法引進酒莊中。為了表達Boisset家族對環境保護的決心，2004年份發布后，酒莊翻新了一直備受贊譽的優質葡萄園，重新種植葡萄樹，以使葡萄園土壤能慢慢得到回復。2006年正是種植新葡萄藤，采用經過有機種植方式培植的葡萄釀制的首個年份葡萄酒要等到2010年才能釀制。同時，酒莊還與同樣采用有機方式種植葡萄的釀酒商共同合作生產世界頂級的美酒。

　　都樓酒莊擁有多個葡萄園，分別為Hawk Hill Vineyard、Maboroshi Vineyard、Sonoma Stage Vineyard和van der Kamp Vineyard。Hawk Hill Vineyard葡萄園歷史悠久，首次在俄羅斯河谷種植葡萄樹是在19世紀20年代。Maboroshi Vineyard葡萄園名稱在日語中有異想天開的夢想意思，Tom和Rebecca Kisaichi給葡萄園取這個名字正想說明他們所擁有的這塊葡萄園就是一個異想天開的夢想。Sonoma Stage Vineyard葡萄園購買于1998年，種植喲黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）品種。各園區擁有的氣候和土壤條件各不相同，采用有機種植方式培植出來的葡萄品質都相當不錯。

　　都樓酒莊采用勃艮第高貴的黑皮諾品種釀制出能反映俄羅斯河谷復雜而獨特風土特征的頂級葡萄酒。在釀造中，為了繼承勃艮第的傳統，酒莊將黑皮諾和老藤仙粉黛放入敞篷的木桶發酵罐中進行發酵及踩皮（勃艮第傳統釀造方式）。

　　都樓酒莊出產種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，可以分為多個系列如Estate Wines、Vineyard Designate、Our Finest Selection (OFS)、Russian River Valley、Santa Rosa Marathon和霞多麗、黑皮諾和仙粉黛葡萄酒。