達娜酒莊(Dana Estates)坐落于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區,位于梅亞卡瑪斯山腳(Mayacamas Mountains),致力于釀造量少質優、風格獨特的葡萄酒,是納帕谷的知名膜拜酒莊之一。
達娜酒莊最初由德國葡萄栽培學家赫爾姆斯(H. W. Helms)于1883年創建,是歷史上第三個在納帕谷著名葡萄酒產區——盧瑟福緩坡(Rutherford Bench)中心地帶落址的酒莊。1976年,約翰(John)和黛安·利文斯頓(Diane Livingston)買下這片土地,用作經營利文斯頓·莫菲特(Livingston Moffett)酒莊。2005年,酒莊的現任經營者李熙山(Hi Sang Lee)買下了這個古老莊園,并邀請著名建筑師霍華德·貝肯(Howard Backen)進行重整設計,保留了原有的石墻作為酒莊的中心部分。此外,為了能夠生產出質量穩定的精品葡萄酒,知名釀酒師菲利普·梅爾卡(Philippe Melka)和卡麥隆·沃特(Cameron Vawter)亦受邀加入團隊。酒莊“達娜”之名來自梵語,意為“慷慨的精神”。本著這種精神,酒莊團隊向曾經耕耘過這片土地的人們致以深切的感謝。達娜酒莊將歷史傳統與先進的葡萄園管理、新銳的釀酒設施和細致的釀酒工藝相結合,致力于釀造出品質上乘的葡萄酒。
達娜酒莊擁有三個單一葡萄園,分別是赫爾姆斯園(Helms Vineyard)、赫希園(Hershey Vineyard)和蓮花園(Lotus Vineyard)。每個葡萄園都擁有各自獨特的個性。赫爾姆斯園位于相對涼爽的緩坡地,可有效避免葡萄在生長期受到午后高溫的影響。園內的礫石壤土排水良好,賦予成酒純凈果味。赫爾姆斯園的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒展現了盧瑟福產區的典型特征:黑色水果風味,層次豐富,帶有一絲香料和泥土的氣息。赫希園位于豪威爾山(Howell Mountain),主要種植的葡萄品種為赤霞珠,也種有少量長相思(Sauvignon Blanc)。園內的流紋巖土壤給果實帶來結構和深度,涼爽的氣候則賦予葡萄酒內斂的個性和活潑的酸度,隱而不藏的礦物風味使葡萄酒別具特色、而更添層次,這里出產的葡萄酒因其出色的陳年潛力而成為收藏家們的摯愛之選。蓮花園位于納帕谷東側的瓦卡山(Vaca Mountains),海拔逾360米,是三個葡萄園中最溫暖的地塊。園內的火山巖土壤促使葡萄藤根部向深處汲取水、養分和礦物質,保證葡萄藤狀態穩定,從而孕育低產優質的釀酒果實。蓮花園坡向朝西,葡萄藤能夠沐浴在午后陽光下,出產的紅葡萄酒酒體飽滿、濃郁集中。
在葡萄園管理上,酒莊盡量減少人工干預,采取有機種植、關注土壤健康和減少灌溉等方式,旨在維持葡萄藤的健康狀態,收獲風味濃郁的葡萄果實,并釀造出芬芳馥郁、風味獨特、單寧絲滑的葡萄酒。
酒莊目前共推出了4款紅葡萄酒和1款白葡萄酒,雖出品種類不多,但均品質卓越,贏得了眾多酒評家的青睞。達娜酒莊蓮花園赤霞珠紅葡萄酒(Dana Estate Lotus Vineyard Cabernet Sauvignon)是酒莊的旗艦酒款,其2018年份獲得帕克團隊(Robert Parker Team)99分的高分好評以及詹姆斯·薩克林(James Suckling)100分的滿分肯定。達娜酒莊赫爾姆斯園赤霞珠紅葡萄酒(Dana Estates Helms Vineyard Cabernet Sauvignon)亦有出眾表現,其2017及2018年份接連斬獲薩克林99分的盛贊。除了單一園葡萄酒,達娜酒莊從2005年以來也開始生產波爾多(Bordeaux)風格的混釀葡萄酒,即達娜酒莊昂達赤霞珠紅葡萄酒(Dana Estates Onda Cabernet Sauvignon),其釀酒果實源于三個單一園與酒莊的第四個葡萄園——水晶泉(Crystal Springs)園。