克雷斯塔酒莊
Cody Kresta Vineyard and Winery

克雷斯塔酒莊（Cody Kresta Vineyard and Winery）位于美國的密歇根州（Michigan）葡萄酒產區，是當地一座家庭經營式的小型酒莊。

　　克雷斯塔酒莊的擁有者是大衛·波特科維奇（David Butkovich）及其妻子瑪麗·盧（Mary Lou）。大衛的祖父母擁有一個葡萄園，他很小的時候就在葡萄園里幫忙。1980年，大衛購下了酒莊所在的這片20英畝的土地。他的夢想就是創建屬于自己的酒莊，和家人、朋友分享他的勞動果實。同時，大衛還是一名退休建筑承包商，他自己設計、搭建了酒莊的品酒室。克雷斯塔酒莊致力于出產純人工釀造的、限量的優質葡萄酒。

　　克雷斯塔酒莊的葡萄園位于密歇根州西南部的密歇根湖海岸（Lake Michigan Shore），其葡萄種植面積為3英畝。葡萄園內種植的品種包括雷司令（Riesling）、品麗珠（Cabernet Franc）、霞多麗（Chardonnay）、塔明內（Traminette）和威代爾（Vidal）等。受密歇根湖吹來的西風影響，葡萄園內春季的氣候較為涼爽，而秋季則較為溫暖。園內的葡萄生長期較長，葡萄得以充分成熟。在這樣的氣候條件下種植出來的葡萄，其糖分、酸度和香氣十分平衡。

　　為了保證葡萄酒的質量，酒莊限制了葡萄酒的產量。大衛負責酒莊的釀酒工作，對他來說，釀酒是一門藝術，也是一種科學。他堅信要釀造一瓶優質的葡萄酒必須從葡萄園里最基礎的工作開始。酒莊在葡萄生長期對釀酒葡萄修枝剪葉，疏花疏果。待到葡萄成熟之后，采摘下來進行去梗破皮、酒精發酵和熟化等工序。部分葡萄酒會被置于美國、法國或者匈牙利橡木桶中熟化，這使得葡萄酒的口感更加柔順，風味更佳。

　　酒莊現已發售香寶馨（Chambourcin）、梅洛（Merlot）、品麗珠、霞多麗、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令等多款紅、白葡萄酒，深受消費者的喜愛。