達洛城堡
Chateau Dallau

達洛城堡（Chateau Dallau）位于拉朗德-波美侯（Lalande de Pomerol）和呂薩克-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion）兩大產區交界處的利布爾納（Libourne）小鎮，屬于超級波爾多（Bordeaux Superieur）法定產區。

達洛城堡建于1742年，目前已有270余年歷史，自成立之初就已經是貝爾丹家族（the Bertin Family）的產業。精湛的釀酒工藝一直是貝爾丹家族引以為傲的資本。酒莊莊主耶蒂·貝爾丹女士（Yvette Bertin） 將畢生的心血都奉獻在葡萄酒的釀造上。莎拉·維塔勒（Sarah Vital）釀酒師是貝爾丹女士的孫女，負責達洛城堡的葡萄種植和釀酒。她推出的第一個年份葡萄酒即受到著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）的好評，2005 年份還被高特（Gault）指南和米羅（Millaux）餐館選入2008年的百大葡萄酒。

達洛城堡目前的葡萄園面積為20公頃，其中有75%的土地用來栽培梅洛（Merlot），20%栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有5%栽培品麗珠（Cabernet Franc），所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為含硅砂礫。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后，會進入不銹剛罐中進行發酵，發酵得來的葡萄酒再進入法國橡木桶中熟成，最后在酒莊內裝瓶。

達洛城堡紅葡萄酒（Chateau Dallau, Bordeaux, France）是達洛城堡的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為200,000瓶。此款葡萄酒通常呈寶石紅色，散發著紅色水果（草莓、覆盆子）的香氣。酸度適中，單寧緊致，在口腔中具有非常強的結構感，極富魅力。