查爾斯·米切爾酒莊
Charles B. Mitchell Vineyards

查爾斯·米切爾酒莊（Charles B. Mitchell Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）產區的費爾普雷（Fair Play）鎮，是當地規模最大的酒莊之一。

　　100多年前，像許多受到淘金熱影響的拓荒者一樣，酒莊的創始人查爾斯·米切爾（Charles B. Mitchell）來到費爾普雷尋找機會。費爾普雷位于加州葡萄酒產區海拔最高的地方，具備種植頂級仙粉黛（Zinfandel）的優良條件，因此查爾斯·米切爾酒莊抓住時機，開辟道路，買下費爾普雷最大的酒莊，并于21世紀初期購置了加州大學戴維斯分校（UC Davis）原有的試驗葡萄園，精心種植，培育出該地區最早的仙粉黛。

　　查爾斯·米切爾酒莊的葡萄園占地33平方英里，其中有12個專門種植仙粉黛的單一葡萄園，其余的葡萄園則種有長相思（Sauvignon Blanc）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、巴貝拉（Barbera）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品種。葡萄園所在的塞拉丘陵（Sierra Foothills）產區海拔較高，覆蓋著茂密的橡樹林和松樹林，氣候總體而言偏溫暖，因而能夠出產酒體飽滿、果香成熟的紅葡萄酒。這里地處內陸，白天晴暖，夜晚有陣陣涼風從山間吹來，明顯的晝夜溫差使得葡萄能夠凝聚更多的糖分和風味物質。

　　查爾斯·米切爾酒莊出產多個品種的精選葡萄酒以及波特（Port）風格葡萄酒等等，其中仙粉黛葡萄酒品質尤其出眾。酒莊現推出的特色酒包括阿馬多爾縣仙粉黛紅葡萄酒（Amador County Zinfandel）和埃爾多拉多西拉紅葡萄酒（El Dorado Syrah），這兩款酒曾在加州奧蘭治縣（Orange County）、阿馬多爾縣（Amador County）以及埃爾多拉多（El Dorado）縣等地的葡萄酒比賽中斬獲諸多獎項，深受消費者歡迎。另外，查爾斯·米切爾酒莊還與乳腺癌公司（Cure Breast Cancer, Inc.）合作，推出治愈系列（The Cure Series）限量版葡萄酒，包括埃爾多拉多仙粉黛紅葡萄酒（El Dorado Zinfandel）和阿馬多爾縣珍藏巴貝紅葡萄酒（Amador County Reserve Barbera）。