Changala Sublime, Paso Robles, USA-香加拉酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 香加拉酒莊

產區：: 美國 USA > 帕索羅布爾斯 Paso Robles

釀酒葡萄：: 赤霞珠歌海娜設拉子慕合懷特

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關于“香加拉超凡系列干紅葡萄酒(Changala Sublime, Paso Robles, USA) ”的酒款綜述

這款酒由35%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%西拉（Syrah）、20%歌海娜（Grenache）、13%慕合懷特（Mourvedre）混釀而成，黑色水果的風味與泥土的芳香在細微的橡木單寧的作用下完美的結合。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2004年

《葡萄酒愛好者》

86

Fruity and oaky, with firm, dry tannins housing flavors of cherry pie filling, Dr. Pepper cola, sandalwood, mocha, anise and pepper. Tasty and rewarding, a good companion for sandwiches, smoked meats and burgers. Cabernet Sauvignon and Syrah. ——S.H.(10/1/2009)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 香加拉酒莊(Changala Winery) 香加拉酒莊（Changala Winery）位于美國加州帕索羅布爾斯（Paso Robles）西側，是一家小型家族酒莊。　　香加拉酒莊創立于2001年，由簡（Jean）和海蒂（Heidi）共同擁有。她們在20世紀80年代末期曾從事過小規模的葡萄酒生產，在不同的酒莊工作學習的經歷讓她們積累了一定的釀酒經驗。目前，她們仍在不斷地學習，并參加了… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納恰（Garnacha），其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產區。然而近年來，這一權威被意大利的一些學者質疑，他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

帕索羅布爾斯(Paso Robles) 帕索羅布爾斯（Paso Robles）產區位于美國加利福尼亞州，是圣路易斯奧比斯波縣（San Luis Obispo County）最大的一個法定葡萄種植區（AVA）。關于該葡萄種植區的面積有很多種說法，其中美國葡萄酒協會給出的數據是666,500英畝，這個面積占整個中部海岸葡萄種植區的2/3。該產區處于舊金山和洛… 【詳情】

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