勒內杰佛瑞香檳
Champagne Rene Geoffroy

勒內吉佛瑞香檳（Champagne Rene Geoffroy）位于馬恩河谷（Vallee de la Marne）中心的庫米爾（Cumieres）。酒莊擁有者勒內吉佛瑞家族（Geoffroy Family）是當地有名的優質香檳生產商。

早在17世紀，吉佛瑞家族就在庫米爾扎根了。1950年，羅杰·吉佛瑞（Roger Geoggroy）和他的妻子朱利安娜（Julienne）開始釀造葡萄酒，從此吉佛瑞香檳品牌就誕生了，并且在世代的傳承中，不斷地發展和進步。

勒內吉佛瑞香檳現擁有14公頃的葡萄園，部分位于達默里（Damery）、歐維樂（Hautvillers）、芙麗河（Fleury-la-Riviere）和庫米爾的山坡上。這些經典的香檳（Champagne）產區，土壤由石灰石、黏土和燧石組成，能給葡萄帶來足夠的酸度和礦物質的風味。吉佛瑞酒莊種植了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）共三個葡萄品種，在產區微氣候的作用下，葡萄能充分展現它們的特性。

在葡萄采摘方面，酒莊表現出足夠的耐心，每次采摘都會進行采樣，從而保證每一片園區的葡萄都能達到足夠的成熟。采摘完成后，酒莊就會進行傳統的輕柔壓榨。在今天這種工藝已經很少見了，因為它的出汁率很低，而且是非常累人的體力活。之后，酒莊的釀酒師讓-巴蒂斯特·杰佛瑞（Jean-Baptiste Geoffroy）親自進行釀造，并將每塊地上的葡萄汁分開，以保持每個地方的自然品質。基酒的酒精發酵于橡木桶中進行，從而增添了更多的復雜風味。為了讓香檳更多地展現當地的風土，讓-巴蒂斯特不會進行蘋果酸-乳酸發酵。

該酒莊現有11款香檳在售。他們的香檳質量上乘，價格合理，堪比歐歌利屋香檳（Champagne Egly Ouriet）和瓦涅爾-法尼爾香檳（Champange Varnier-Fanniere）的香檳。