關于“波摩時光永恒系列限量版27年單一麥芽蘇格蘭威士忌(Bowmore Timeless Series Aged 27 Years Single Malt Scotch Whisky, Islay, UK) ”的酒款綜述
這款威士忌來自蘇格蘭的艾雷島(Islay)產區,由知名品牌波摩(Bowmore)傾力打造。釀造過程中,此酒先在雪莉桶和波本桶中陳釀15年,而后轉移到奧羅露索雪莉桶中繼續熟成12年,僅在達到巔峰狀態時上市發售,故其產量只有3,000瓶,數量稀少,價值非凡。此酒呈深邃的金黃色,洋溢著煮熟水果和梅子醬的香氣,葡萄干、太妃糖、楓糖漿、甘草、烤橙皮和煙熏海苔的復雜氣息緊隨其后,入口則呈現出煙草、可可和泥煤煙熏的味道,綿長的余韻充盈著果干和木質氣息。