曲枝酒莊
Bending Branch Winery

曲枝酒莊（Bending Branch Winery）位于美國南部的德克薩斯州（Texas）產區，是一家精品式酒莊。

　　曲枝酒莊的前身是楊家族（Youngs）和里文伯格家族（Rivenburghs）最早修砌的小屋。1840年，他們從德國移民過來，發現了這塊肥沃的土地并定居下來。后來，楊和里文伯格兩家人在這里繁衍生息，在住所四周種上了各種草木植物，其中就包括了橡木。那些生長繁茂的橡木枝后來也為曲枝酒莊取名帶來了靈感。曲枝酒莊占地面積56英畝。2009年，因為種植了7英畝的葡萄樹用于實驗，酒莊正式成立，命名為曲枝酒莊。羅伯特·W·楊（Robert W Young）、布朗達·楊（Brenda Mobley Young）和埃里松·楊（Alison Young）是酒莊的建立者。如今，曲枝酒莊的葡萄園面積已經擴大到20英畝。除了酒莊和葡萄園，曲枝酒莊還設有一間品酒室，邀請外界前來品酒。

　　曲枝酒莊位于德克薩斯州的丘陵地帶區，這里的土壤呈鈣質層，56英畝的面積里包含許多不同的微氣候。其中，有14英畝的葡萄園位于朝南的斜坡上。另外，東南朝向也使得葡萄樹既能接受充足的陽光又不至于在午后被太陽過分曬傷。葡萄園海拔1,500至1,600英尺，排水性良好。這些條件都十分適合葡萄的種植。在葡萄園的管理上，曲枝酒莊采用可持續發展的有機栽培法。曲枝酒莊相信，只有好的葡萄才能釀制出好的葡萄酒，所以在引進新品種的時候，曲枝酒莊會充分考慮葡萄的原產地、適合的種植條件，然后在因地制宜的基礎上種植不同品種的葡萄。

　　曲枝酒莊目前種植有小西拉（Petite Sirah）、白匹格普勒（Picpoul Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、索沙鷗（Souzao）、維蒙緹諾（Vermentino）和丹娜（Tannat）等17種不同葡萄品種。當中，既包括葡萄牙和法國本土品種，也有意大利本土品種。其中表現最突出的是丹娜干紅葡萄酒。