菲莉嬪女男爵
Baronesa P.

菲莉嬪女男爵（Baronesa P.）由菲利普羅思柴爾德男爵公司（Baron Philippe de Rothschild S.A.）傾力打造，是其智利葡萄酒品牌紅盾（Escudo Rojo）的旗艦酒款，以品牌創始人菲莉嬪·羅思柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）的名字首字母為名，對其致以崇高敬意。

1999年，菲莉嬪女男爵決定在智利邁坡谷（Maipo Valley）的核心區域打造自己的葡萄酒品牌——菲利普羅思柴爾德男爵紅盾。二十年過去，隨著紅盾品牌在智利的探索逐漸深入，一款以女男爵名字首字母為名的新作——菲莉嬪女男爵紅葡萄酒應運而生。

菲莉嬪女男爵紅葡萄酒誕生于嚴謹細致的釀造流程。葡萄果實由手工采摘，經去梗后，先由手工篩選，再經光學分揀機精選，確保僅有健康成熟的高品質果實進入到釀制環節。葡萄經破皮后，在重力作用下輸送至發酵罐。完成發酵的酒液置入法國橡木桶中進行陳釀，其中新桶比例為65%，其余35%為一年桶齡的橡木桶。陳釀期間，釀酒師每天都會品嘗橡木桶內的葡萄酒，密切關注其風味變化。到了調配階段，成酒品種配比由菲利普羅思柴爾德男爵公司的專業釀酒師通過品鑒作出決定，其嚴格程度與公司旗下波雅克（Pauillac）名莊的標準別無二致。

菲莉嬪女男爵紅葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、味而多（Petit Verdot）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）五個葡萄品種混釀而成。這款葡萄酒水果芳香與香料氣息彼此交織，口感強勁有力，單寧典雅華麗，層次繁復非常，展現了智利邁坡谷的卓越風土，詮釋著羅思柴爾德（Rothschild）家族悠久的釀造歷史。