吠石酒莊（Barking Rocks Winery）位于美國德克薩斯州（Texas），是當地一座較有特色的酒莊。
2002年，提比利亞（Tiberia）和他的伴侶西西·安德魯斯（Sissy Andrews）創建了吠石酒莊。酒莊從2004年開始對外銷售葡萄酒。在吠石酒莊，來自世界各地的葡萄酒愛好者不僅可以品嘗到各種具有德克薩斯風味的美酒美食，還可以在這里盡情享受各種活動，如震撼的現場音樂表演、私人派對和浪漫的世紀婚禮等。
吠石酒莊采用100%本土種植的葡萄來釀酒，其釀酒葡萄產自德克薩斯葡萄園（Texas Vineyard）。葡萄園里所種植的葡萄品種包括瑚珊（Roussanne）、霞多麗（Chardonnay）、丹魄（Tempranillo）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）等。園內氣候較炎熱，光照充足，有利于葡萄糖分的積累和風味物質的積聚。土壤條件良好，使葡萄品種的個性和葡萄園的風土特色能得到充分地發揮。
酒莊采用人工和機械相結合的形式來釀造葡萄酒。葡萄采摘下來之后進行精心篩選，在去梗、壓榨之后放入不銹鋼桶中發酵，部分葡萄酒會被置于橡木桶中熟成，經過澄清之后再裝瓶。釀造出來的葡萄酒相當具有本土特色，口感復雜，風味迷人。
吠石酒莊一直致力于生產具有本土風味、品質上乘的葡萄酒，其年產量大約為600到1,000箱。酒莊現已發售西拉、瑚珊、丹魄和梅洛等多款紅、白葡萄酒，都具有不錯的表現，深受消費者的喜愛。
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