奧斯汀斯酒莊（Austins）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）葡萄酒產區的吉龍（Geelong）子產區，是該產區知名的酒莊之一。
1982年，理查德（Richard）和帕米•奧斯丁汀（Pam Austin）夫婦共同建立了奧斯汀斯酒莊，他們的目標是要持續不斷地釀造出價格低廉且具有實惠的勃艮第風格的黑皮諾葡萄酒，這是一個巨大的挑戰，但他們做到了。最起初，奧斯汀斯酒莊的葡萄園的面積只有5英畝，位于吉龍西南邊的巴拉布山（Barrabool Hills）。，這一地區的葡萄種植歷史非常悠久，最早的時候是一些來自瑞士的葡萄種植者在這里種植葡萄，到19世紀時期，這一地區出產的葡萄酒已經是整個維多利亞州品質最好的酒。奧斯汀丁家族購買下了這里的葡萄園之后便下定決心要重現昔昨日的輝煌，隨著不斷地發展，酒莊目前已擁有150英畝的葡萄園。酒莊分工明確，理查德負責種植葡萄，而帕米負責市場銷售，而他們的兒子斯考特（Scott）則負責對外出口。一家三口通力合作，使奧斯汀斯酒莊的黑皮諾葡萄酒名揚世界。
奧斯汀斯酒莊相信最好的葡萄酒要用最優質的葡萄來釀造，因此他們格外重視對葡萄園的選擇。酒莊的葡萄園位于一處山坡上，這那里氣候宜人，冬季涼爽，夏季溫暖而漫長，這里園中的土質是壤結構底層為石灰石、，上層為黑色的玄武巖土壤，獨特的風土使這里出產的葡萄成熟度高，果味濃郁。除了黑皮諾（Pinot Noir）以外，酒莊的葡萄園中還種植著雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、維歐尼（Viognier）和西拉（Shiraz）等葡萄品種。
奧斯汀斯酒莊采用可持續發展的模式理念管理葡萄園，重視對環境的保護，使葡萄園保持天然的生態平衡，從而生產種植出最優質的葡萄，釀造出最頂級的葡萄酒。目前，酒莊已發布的酒款有Shiraz、SixFootSix Pinot Gris、Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Riesling、SixFootSix Pinot Noir等，深受消費者的喜愛。
粵公網安備 44030502006249號