奧索梅酒莊
Au?Sommet?Winery

奧索梅酒莊（Au Sommet Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產區，是該產區內的一家精品酒莊。

奧索梅酒莊由海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）和約翰·施瓦茲（John Schwartz）創立于2007年。海蒂出生于葡萄酒世家，父親是一名釀酒科學家，母親是一名藝術家。她從高中開始就利用自己的假期時間在葡萄園和釀酒廠等地方打工，之后海蒂讀于加利福尼亞大學戴維斯分校（UC Davis）的葡萄酒釀造專業，學習了許多有關葡萄種植的知識，獲得了豐富的葡萄酒釀造的經驗。從1998年開始，海蒂被許多酒莊聘任為釀酒師，為不同的酒莊釀造具備該酒莊風土特色的葡萄酒。由于高超的釀酒技術，海蒂受到許多酒評家的贊賞與好評，甚至有人稱她為“葡萄酒第一夫人”（first lady of wine）。2007年，海蒂與朋友約翰建立奧索梅酒莊，并開始釀造自有品牌的葡萄酒。目前，海蒂和約翰共同擔任酒莊的莊主，管理酒莊的日常事務，海蒂同時還擔任酒莊的釀酒師，負責葡萄酒釀造工作。

奧索梅酒莊的葡萄園位于瓦卡山嶺（Vaca Mountain Range）西部的阿特拉斯峰（Atlas Peak），海拔2100英尺以上，光照十分充足。葡萄園擁有獨特的微氣候，白天炎熱且日照時間長，夜晚變得十分涼爽，晝夜溫差高達20度，葡萄的生長和成熟期較長，有利于葡萄糖分的積累和風味物質的凝聚。來自山間的微風又可以對夏季的高溫起到一定的緩和作用，防止葡萄受熱過多。葡萄園內的土壤為火山土，富含營養物質，既有利于葡萄吸收養分，又能為其帶來獨特的礦物風味。葡萄園的總面積為7英畝，主要種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）。酒莊嚴格控制葡萄的產量，以保證出產的葡萄酒風味濃郁，香氣復雜，結構平衡，很好地體現了葡萄園的風土特色。

目前，奧索梅酒莊出產的酒款主要有奧索梅赤霞珠干紅葡萄酒（Au Sommet Cabernet Sauvignon）。2013年份的奧索梅赤霞珠干紅葡萄酒分別獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）93分及安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）的93分高分評價。