奧瓦羅酒莊
Alvaro Palacios

 奧瓦羅酒莊（Alvaro Palacios）位于西班牙普里奧拉托產區（Priorat）。

 奧瓦羅·帕拉西奧（Alvaro Palacios）是酒莊的創始人，他的父親是西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒生產商帕拉西奧·雷蒙多（Palacios Remondo）。奧瓦羅曾在波爾多學習釀酒，畢業后在帕圖斯酒莊（Petrus）工作，后來，他回到西班牙擔任木桶推銷員，在西班牙葡萄酒產區旅行。旅行期間，奧瓦羅看中了普里奧拉托，這個葡萄酒歷史悠久的地區，最早能追溯到12世紀，僧侶們在這片崎嶇的地形中栽種葡萄。

 1990年，奧瓦羅收購了第一個葡萄園，并將其命名為多菲園（Finca Dofi）。1993年，奧瓦羅收購了一個陡峭的、朝東北的葡萄園，這個葡萄園位于排水良好的片巖上，現在被譽為該產區“皇冠上的寶石”，由于葡萄園的頂部有一座古老的修道院，奧瓦羅將其命名為埃米塔園（L’Ermita）。

 奧瓦羅開始就采用尊重自然的方式栽培葡萄，隨著時間推移，他開始意識到最早僧侶們的智慧，他們栽培的方法和種植的品種，例如歌海娜（Grenache）、佳麗釀（Carignan）以及其他的白葡萄品種是表達當地風土的關鍵因素。

 2015年，奧瓦羅收購了一塊擁有一百多年歷史的歌海娜葡萄園，并將其命名為奧巴格特園（Les Aubagetes），他還收購了白薩達園（La Baixada）和特雷薩園（Les Terrasses）。其中，特雷薩園的老藤葡萄酒很好地展現了普里奧拉托產區的特點，風格強勁，口感優雅易飲。