Donati Family Vineyard Claret, Paicines, USA

多納提家族克萊雷干紅葡萄酒

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多納提家族酒莊(Donati Family Vineyard) 多納提家族酒莊（Donati Family Vineyard）位于美國加利福尼亞州（California）的帕新斯（Paicines），是一座小型的家族酒莊。　　多納提家族酒莊由羅恩·多納提（Ron Donati）創建。1998年，羅恩在帕新斯買下一片土地，開始種植葡萄，不久后又創立了多納提家族酒莊。酒莊從2003年開始釀酒，第一年總共釀制了包括多… 【詳情】

梅里蒂奇混釀葡萄品種(Meritage Grapes) 概述：　　梅里蒂奇混釀葡萄品種（Meritage Grapes）指的是某些特定的波爾多（Bordeaux）葡萄品種。用這些葡萄混釀出的葡萄酒被稱為梅里蒂奇混釀（Meritage），可理解為美國版的“波爾多混釀”（Bordeaux Blend）。梅里蒂奇一名可追溯至1988年。當時，很多美國釀酒師認為，對于葡萄品種的限定并不能保… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復雜，因此其葡萄種植區域的風土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內的一片區域。加州有107個法定葡萄產區（AVA），包… 【詳情】