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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Dyer Vineyard Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, USA
    戴爾酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒
    點擊次數:7373

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    戴爾酒莊
    產區:
    美國 USA > 納帕谷 Napa Valley
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   味而多   品麗珠  
    風味特征:
    凝練 略顯
    酒款年份:
    2007年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“戴爾酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒(Dyer Vineyard Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, USA) ”的酒款綜述
    這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒,是經典的波爾多風格,由赤霞珠、品麗珠和味而多混釀而成。這款酒呈深邃的寶石紅,散發出雜酚油、木炭余火和黑醋栗酒的香氣,同時還帶有一絲黑莓和藍莓氣息。這款酒酒體飽滿,極為純凈和成熟,其單寧、酸度、酒精度和橡木風味十分平衡,令人印象深刻。
    權威評分SCORE
    關于“戴爾酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒(Dyer Vineyard Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, USA)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2007年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    92
     
    Showing those infamous Diamond Mountain tannins, this Cab is hard as nails. Makes the mouth pucker with astringency. The underlying wine is bone dry, and has vital, concentrated blackberry and cassis flavors, with a kiss of tangy minerals that must come from the dirt. Give this young wine at least six years, and it should live for many more. ——S.H.(6/1/2011)—— 92
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    戴爾酒莊(Dyer Vineyard)
    戴爾酒莊(Dyer Vineyard) 戴爾酒莊(Dyer Vineyard)位于美國加利福尼亞州(California)納帕谷(Napa Valley)的鉆石山產區(Diamond Mountain),是一家精品酒莊。  戴爾酒莊的莊主是比爾·戴爾(Bill Dyer)和道楠·戴爾(Dawnine Dyer)。在擁有自己的酒莊前,比爾和道楠兩人一直從事與葡萄酒釀造相關的工作,積攢了相當豐富的實… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒,我們首先想到加利福尼亞州(California),而提到加利福尼亞州葡萄酒,我們則首先會想到納帕谷(Napa Valley)。毫無疑問,它是全美最著名的葡萄酒產區。納帕谷有迷人的陽光,清涼的海風,優質的美酒,時不時飄散出陣陣迷人的酒香,令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】
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