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酒莊
博愛酒莊
博愛酒莊三重威脅混釀干紅葡萄酒

羅訥河谷

Carivintas Winery Triple Threat, Santa Barbara, USA

博愛酒莊三重威脅混釀干紅葡萄酒
點擊次數：1686

酒款年份

2013

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 博愛酒莊

產區：: 美國 USA > 圣巴巴拉縣 Santa Barbara County

釀酒葡萄：: 丹魄馬爾貝克桑嬌維塞

風味特征：: 黑櫻桃黑胡椒香草粉五香粉

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

關于“博愛酒莊三重威脅混釀干紅葡萄酒(Carivintas Winery Triple Threat, Santa Barbara, USA) ”的酒款綜述

這是一款來自美國加利福尼亞州圣巴巴拉產區的紅葡萄酒。此酒在20%的新橡木桶中陳年27個月，散發著黑胡椒、五香粉、墨西哥胡椒和香草粉的香氣。其單寧和酸度平衡，黑櫻桃、茶的味道交織在一起，余味帶有墨西哥胡椒風味，適合搭配食物飲用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 博愛酒莊(Carivintas Winery) 博愛酒莊（Carivintas Winery）位于美國加利福尼亞州中央海岸（Central Coast）的圣巴巴拉（Santa Barbara）產區，是該產區內一家小型酒莊。博愛酒莊的名字“Carivintas”是單詞“Caritas”和“Vin”的結合。“Caritas”在拉丁語中指“慈善”，“Vin”則意為“葡萄酒”，兩個單詞的結合體現了博愛酒莊的創辦理念：“將葡萄酒和慈善… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復數名詞“las tempraniellas”的形式出現在13世紀出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現在1600年。當時的意大利農學家吉歐萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣巴巴拉縣(Santa Barbara County) 圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）地形呈矩形，位于加利福尼亞中部海岸的最南端，其南部和西部的邊界線由太平洋海岸線組成。自20世紀60到70年代美國葡萄酒復興以來，該產區的葡萄酒越來越成功，現在已經生產出加利福尼亞一些最吃香，同時也是最貴的葡萄酒，其中有一半以上被銷售到了其它… 【詳情】

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