葡萄酒杯型簡介

紅酒世界學紅酒，學一點，懂一點。

大家好，我是林婉晴，歡迎觀看本期學紅酒視頻。

市面上有很多種不同類型的葡萄酒杯，它們各自有什么特點？我們該怎么挑選呢？本期視頻我們就來看看常見的幾種葡萄酒杯型。 

1. 紅葡萄酒杯

市面上常見的紅葡萄酒杯一般分為波爾多杯和勃艮第杯。波爾多杯的杯身較長、杯口較寬，可以讓葡萄酒充分綻放香氣，嘗起來更加順滑。在喝赤霞珠、梅洛、西拉、仙粉黛和馬爾貝克等酒體較飽滿的紅葡萄酒時，應該使用波爾多杯。

而勃艮第杯擁有大而圓潤的杯肚，有利于散發香氣，同時它向內收窄的杯口又可以更好地凝聚酒香，在喝一些香氣精致的葡萄酒，比如勃艮第黑皮諾的時候，就應該使用勃艮第杯。

2. 白葡萄酒杯

與紅葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯看起來更小巧一些，杯肚也比較瘦。這是因為白葡萄酒通常以清新的花果香氣為主，小巧的酒杯可以讓香氣更加持久。

3. 香檳杯

香檳杯可以用于喝各種類型的起泡酒。常見的香檳杯有郁金香杯和笛型杯兩種，它們的共同點是杯身細長，可以為氣泡提供上升空間，增加氣泡的持久度。郁金香杯可以更好地展現香氣，笛形杯則有利于觀賞酒液里的氣泡。

4. 加強酒杯

加強酒的酒精度比較高，為了防止酒精揮發，大家通常會使用尺寸較小、杯口較窄的酒杯，但為了方便搖杯和聞香，它的杯肚會比較圓潤。

如果你想用一種酒杯品嘗所有的葡萄酒，可以試試國際標準品酒杯，即ISO品酒杯，它能夠客觀展現葡萄酒原有的風味，不會突出酒的任何特點。正因如此，ISO品酒杯是葡萄酒培訓和專業品鑒會等活動的首選酒杯。

以上就是關于葡萄酒杯型的簡單介紹。

紅酒世界，越懂，越喜歡！我們下期再會。