圖片來源:www.gamberorosso.it 1987年,大紅蝦首次推出《意大利葡萄酒年鑒》(Vini d’Italia),該書在短時間內成為該國頗具影響力的葡萄酒參考指南。
在葡萄酒方面,大紅蝦使用不同的杯數和酒杯顏色表示分數,評分結果每年發布于《意大利葡萄酒年鑒》(Vini dItalia)。大紅蝦的分數設置分為一杯、二杯、紅二杯和三杯四個…
酒評家、市場營銷者和大眾消費者對葡萄酒價格的影響都非常大。如果一款酒被權威酒評家打了高分,那這款酒的價格很有可能會上漲。
澳大利亞最著名的評分體系是澳洲酒評家James Halliday的評分體系。世界知名雜志Wine Advocator 和WIne Spectator在澳洲也有專門負責的酒評家給以評分。
阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒、皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒(Barolo)和以及托斯卡納的蒙塔希諾布魯內羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒并稱為意大利的三大紅葡萄酒。