弗德喬(Verdejo)很可能是起源于西班牙中部的盧埃達(Rueda)產區,該品種的果實呈綠色,因此被命名為“Verdejo”。
弗德喬主要種植在西班牙中北部的卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產區,2011年,其種植面積達到了18,000公頃。此外,該品種在埃斯特雷馬杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla La Mancha)的種植也十分廣泛。采用弗德喬釀制的葡萄酒香氣馥郁,同時還帶有月桂和苦杏仁的風味,酒體飽滿,酸度中等或較高,口感豐富順滑,余味中帶有一絲苦杏仁的味道,隨著陳年時間的增加,還會展現出更多的堅果味。
在盧埃達,該品種通常與長相思(Sauvignon Blanc)和維奧娜(Viura)混釀,但也經常被用來釀造不同風格的葡萄酒,其中包括采用傳統方法釀造的起泡酒以及兩種不同風格的加強型葡萄酒,分別名為多拉多(Dorado)和帕麗朵(Palido)。
弗德喬很可能是起源于西班牙中部的盧埃達(Rueda)產區,該品種的果實呈綠色,因此被命名為Verdejo。弗德喬外文名稱中的Verde在西班牙文中是綠色的意思。DNA圖譜分析表…
和萬人迷霞多麗(Chardonnay)一樣,弗德喬也有多樣的面貌。根據釀造工藝的差異,弗德喬分為兩種風格。第一種風格的弗德喬葡萄酒酒體輕盈,口感脆爽,帶有草本的氣息以及…
因其新鮮的口感和濃郁的果味,弗德喬非常適合日常品飲,無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬夜,百搭的它都是一個不錯的選擇,尤其在與貝類、奶酪、蔬菜、沙拉和各類以香料烹…
弗德喬所開的花呈獨特的藍綠色,其果皮較薄,果串大小中等,十分緊湊。該品種成熟較早,產量低,極易感染霜霉病,適合種植在貧瘠的粘土中。
弗德喬(Verdejo)的主要風味有酸橙、綠瓜、柚子皮、茴香和白桃。