奧古斯塔產區是美國葡萄酒產地制度(American Viticulture Areas,簡稱AVA)中最早的一個AVA產區。該產區確立于1980年,比大名鼎鼎的納帕谷(Napa Valley,1981年2月確立為AVA產區)還早了8個月。同時,19世紀末20世紀初拯救了世界各國葡萄酒產業的抗根瘤蚜砧木根莖便是產自這里。從 某種程度上說,奧古斯塔產區極具歷史意義,產區內使用諾頓(Norton)這一葡萄品種釀制的葡萄酒也是個性獨特、品質卓越。
1、法國橡木桶一般比美國的貴;2、樹種不同:法國橡木俗稱黃橡木,美國橡木俗稱白橡木;3、制作工藝不同:法國橡木取料需順著纖維走向劈開,以防滲漏。美國橡木則可鋸開;4、…
在美國華盛頓州(Washington)產區,釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進行混釀,即CMS混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國的混釀藝術時,美國的CMS混釀可謂是獨辟蹊徑,獨具一格…
只有法國香檳地區按照相關法律規定的要求釀造出來的起泡酒才能稱之為香檳。因此美國生產的起泡酒不能稱為香檳。之所以會出現美國香檳等名字,是因為借名。這是一種營…
美國是第四大葡萄酒生產國。
隨著中國葡萄酒市場的快速發展,中國一直都是美國葡萄酒業非常關注以及重視的亞洲市場之一,而且,從這兩年來看,美國葡萄酒進入中國的市場步伐甚至開始加大。現在美…