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長相思的香氣與紅葡萄品種赤霞珠的香氣有幾分相似，都有類似于草本植物香的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙親。18世紀左右，…
用赤霞珠釀制的葡萄酒通常具有黑醋栗的風味和青椒的香氣，不過，這并不是赤霞珠葡萄酒最顯著的特點。其真正的獨特之處在于它具有明顯的結構，它能忠實地反映各年份特…
雖然各個葡萄品種的開花、成熟的時間有長有短，有早有晚，但是也不會相差太大，赤霞珠葡萄也是一樣。葡萄從開花到果實成熟通常需要90-100天當春天的溫度上升到10℃時，…
霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）是目前世界上最流行的兩大白葡萄品種。這兩個葡萄品種在葡萄酒世界中的地位幾乎是不可能被撼動的。二者之間的不同點…
亮碧思亞曼城堡紅葡萄酒產自法國波爾多的右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）地區，這個地區的紅葡萄酒一般采用品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛(Merlot)混釀的方式來釀造，…
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