- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網
目前世界上最流行的壓榨機有三種，分別是框式壓榨機（Basket Press）、立式壓榨機（Vertical Press）以及氣囊壓榨機（Pneumatic Press）。
目前世界上最流行的壓榨機有三種，分別是框式壓榨機（Basket Press）、立式壓榨機（Vertical Press）以及氣囊壓榨機（Pneumatic Press）。
壓榨型酒（Press Wine）是釀酒過程中發酵浸皮流程結束后用余下來的混合物壓榨而成的。壓榨型酒顏色極深，單寧含量極高，很難用來直接飲用。然而，釀酒師會用這種酒來增…
直接壓榨法是在釀酒葡萄進入釀造車間后，直接進行輕柔壓榨，以將果皮、果籽等固態物體與葡萄汁分離開來，而不會經過浸漬這一步驟。之后，葡萄汁完成酒精發酵便得到了桃…
壓榨法是將葡萄果實進行整串破碎，當葡萄液的顏色達到一定程度時便開始壓榨，然后去除果皮。
壓榨是指在放出自流汁之后，進一步把葡萄渣中的葡萄汁壓榨出來。
粵公網安備 44030502006249號