2016年4月20日,阿根廷當地時間下午1點,2016年世界最佳侍酒師大賽落下帷幕,來自瑞典的阿維德·羅森格倫(Arvid Rosengren)獲得此次大賽冠軍。
2016年4月20日,阿根廷當地時間下午1點,2016年世界最佳侍酒師大賽落下帷幕,來自瑞典的阿維德羅森格倫(Arvid Rosengren)獲得此次大賽冠軍。
對葡萄酒行業有所了解的人可能都知道業內的兩大頭銜:葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)和侍酒師大師(Master Sommelier,簡稱MS)。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
簡單來說,侍酒師,重點是侍,也就是服務。而品酒師,重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
侍酒師,重點是侍,也就是服務。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
侍酒師的考試分為四個等級,初級為入門課程考試,階段二為侍酒師基礎認證考試,階段三是高級侍酒師考試,第四級考試為最高級,通過后可獲得侍酒大師資格。