所有的伏特加都是用土豆做的嗎？

傳統的伏特加原料除了土豆之外，麥子、玉米、高梁等也非常普遍地被使用，糧食作物是伏特加原料中比較優質的一類。不同地區對于伏特加原料的規定各自有所不同，但總體來說，相對于其他種類烈酒，伏特加的原材料要求可以算是最松散的。可以不夸張地說，只要是能夠發酵產生酒精的東西都可以用來做伏特加，比如：大米、糖漿、大豆、甜菜，甚至是阿斯巴甜（石油加工過程中一種帶有甜味的副產物），或者是將其他酒精類飲料重新蒸餾，都算是生產伏特加的正常現象。用葡萄作為原料生產伏特加是近些年的創新產物，一經面市就非常受歡迎，當然，原料矜貴價格自然也不便宜，至于喝起來是否具有別樣的口感，就請親自去嘗試一下吧！