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    龍諭酒莊
    酒款

    Pouilly-Fuisse和Pouilly Fume是同一種葡萄酒嗎?

    普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)和普伊-富美(Pouilly Fume)是法國的兩個葡萄酒產區,不論是用外文書寫,還是用中文書寫,都可謂只有“一字之差”。然而,就這一字之差的兩種酒品卻有許多不同之處。

    總的來說,如果將兩個概念看成是產區,我們就可以說,他們之間最重要的區別是一個來自法國勃艮第,另一個則來自盧瓦爾河谷。而如果將兩個概念看成是葡萄酒,就可以將二者之間的區別簡化為長相思葡萄酒與霞多麗葡萄酒之間的區別。值得一提的是,人們通常認為普伊-富賽葡萄酒具有更高的品質。

    相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
    • 普伊-富賽有一級園嗎?

      普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的馬貢(Maconnais)產區,以出產風味迷人的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒而聞名。

    • 普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)產區的葡萄酒如何?

      普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)位于法國最著名且最受關注的勃艮第(Burgundy)產區,這里的葡萄酒也是勃艮第最濃郁的白葡萄酒品之一,其酒精含量最高可達到14%。

    • 簡要介紹法國勃艮第產區普伊-富賽

      普伊-富賽以100%霞多麗釀制的白葡萄酒代表了整個馬貢產區最出色的白葡萄酒,其品質可與伯恩丘的酒相媲美,但價格卻便宜得多,曾一度風靡美國。這里的霞多麗栽培于呈…

    • 普伊-富賽村的典型葡萄酒風格是什么?

      普伊-富賽的白葡萄酒質地豐富,風味濃郁,但同時又清新爽口,十分優雅,帶有杏仁、榛子、柑橘和面包屑等香氣;陳年后,葡萄酒會變得愈加華麗甜美。

    • 如何品鑒普伊-富賽葡萄酒的風味?

        普伊-富賽葡萄酒的侍酒溫度應該在10℃至13℃之間。隨著飲用者不斷地飲入此種葡萄酒,杯子中的酒液溫度會慢慢上升,而葡萄酒中的風味和芳香也會逐漸釋放出來。

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