紅葡萄酒的侍酒溫度有點高，還能喝嗎？

是可以喝的，不過葡萄酒的侍酒溫度對葡萄酒的口感來講是非常重要的，所以一定要在其適宜的侍酒溫度下進行飲用。如果紅葡萄酒的侍酒溫度過高，會導致酒精味占主導，覆蓋葡萄酒中的果味和花香氣息；如果侍酒溫度過低，那么會導致單寧過于突出，口感過于艱澀，同時果味也會受到抑制，使得葡萄酒的口感大打折扣。