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在氣候溫暖的產區，雷司令可以較早成熟，但是所釀成的葡萄酒風味呆板平淡。雷司令的品種特性決定了漫長的成熟期對其風味物質的凝聚和酸度的保持至關重要，因此德國大部分優質雷司令產區（其實也包括世界各個優質雷司令產區）都位于寒冷產區，且具有非常優越的地理優勢。譬如德國的摩澤爾（Mosel）產區，就是一個非常典型的代表，那里出產酒體輕盈、口感爽脆的雷司令葡萄酒，且獨具一格。
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種，釀造的干型葡萄通常口感新鮮，風味較簡單，呈現出橘子和青蘋果的氣息，酸度較高。此外，威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染，能釀…
雷司令是葡萄的名稱，雷司令是德國品質最優異的葡萄品種，堪稱世界上最精良的白葡萄品種。世界上最優秀的那些雷司令葡萄酒往往生命力極強，適合久藏，而且在保持自身…
雷司令是英文riesling的中文譯名，為一種白葡萄酒品種，屬釀酒葡萄酒。該品種原產于德國，目前在德國的萊茵高、摩澤爾以及法國的阿爾薩斯表現最為出色。
威爾士雷司令（Welschriesling）與德國的雷司令（Riesling）毫無聯系，這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷，在世界各地擁有不同別名。
意大利雷司令（Riesling Italico）的外文名也寫作Riesling Italianski，屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico，以和他們真正的雷司令（Riesling）相區…
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