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摩澤爾產區土壤中含有大量的板巖，因此溫度上升較快，這樣可以促使季末葡萄成熟，這對于緯度高溫度地的德國葡萄種植區是非常有利的。
說到摩澤爾（Mosel）的葡萄品種，雷司令（Riesling）幾乎統治了整個摩澤爾河谷（Mosel Valley）。摩澤爾河谷91%的葡萄都是白葡萄品種，而其中的60%都是雷司令。再沒有任…
說到摩澤爾的葡萄品種，雷司令幾乎統治了整個摩澤爾河谷，種植面積達60%。
摩澤爾的雷司令葡萄酒最初是淺稻草色的，隨著陳年會變成深黃色。
雷司令幾乎統治了整個摩澤爾河谷，種植面積達60%。
摩澤爾雷司令葡萄酒的結構十分耐人尋味，它們擁有非常高的酸度，通常與一定量的甜味相平衡。口感極干的葡萄酒通常含有大約6-10g/L的殘糖，而嘗起來半干的則有多達30-…
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