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拉格斯原產于伯羅奔尼撒半島（Peloponnese）的卡拉夫里塔（Kalavrita）地區，它是一種非常有潛力的葡萄品種。在拉格斯葡萄復興之后，Oenoforos酒廠主要將其栽培在海拔850米的Aegialia斜坡上。用拉格斯釀成的葡萄酒，酒精含量中等，由于葡萄果實中的蘋果酸含量偏高，因此這種葡萄酒的酸度比較突出。其香氣優雅，混合著桃子、甜瓜和羅勒的香氣，伴隨有柑橘和礦物質的味道。
希臘沙拉也是希臘的常見美食，它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達（Feta）奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉（Barbera）紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉，它有合…
瑪拉格西亞葡萄原產于希臘西部的托斯（Nafpaktos）地區。Gerovassiliou的釀酒師，是第一個開始進行幾乎滅絕的瑪拉格西亞葡萄試驗的人，他挖掘出了瑪拉格西亞生產高…
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阿斯瑞是希臘最古老的葡萄品種之一。這種葡萄的名稱表明它起源于圣托里尼島，在那里它可以和艾達尼、阿斯提可一起釀制出圣托里尼島AOC級別的葡萄酒。阿斯瑞葡萄在…
曼迪拉里亞，也被稱為Amorgiano，它的果皮較厚，色澤豐富。這種葡萄主要種植在希臘羅茲（Rhodes）和克里特島上（Crete）。它有可能是希臘種植面積第三大的紅葡萄品種，可…
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