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澳洲最知名的雷司令產區是南澳的克來爾谷（Clare Valley）和伊甸谷（Eden Valley）。克來爾谷所產的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最，酒體適中，酸度高，帶有突出的柑橘類水果風味，具有優異的陳年能力。而在更南邊的產區則出產更為細致，且具花香風格的雷司令葡萄酒，別具特色。
在20世紀90年代之前，雷司令曾是澳大利亞最流行的白葡萄品種。目前，該品種在澳大利亞一些較涼爽的產區也非常盛行，表現最突出的地方有克來爾谷（Clare Valley）及伊頓…
澳大利亞的伊頓谷（Eden Valley）、克萊爾谷（Clare Valley）、塔斯馬尼亞（Tasmania）和澳大利亞南部的葡萄酒產區都出產不錯的雷司令葡萄酒。其中，南澳的克萊爾谷有澳大…
在澳大利亞，雷司令的地位同德國一樣舉足輕重，該品種曾經是澳大利亞種植面積最廣的白葡萄品種，1990年時，其種植面積達到了4000公頃，雖然在1997年有所下降，但在進入…
澳大利亞雷司令葡萄酒的酚類物質含量并不及阿爾薩斯的雷司令葡萄酒高，其酒精含量也要比奧地利和阿爾薩斯的雷司令葡萄酒低，但是窖藏后卻具有非凡的陳年能力。
南澳的克萊爾谷，有澳大利亞雷司令之鄉之稱。
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