霍克斯灣產區的赤霞珠很有名嗎？和其它的赤霞珠有什么區別？

霍克斯灣產區的赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄酒擁有誘人的成熟水果風味，陳年后可獲得復雜的結構而又頗具優雅之美，集舊世界葡萄酒的精妙結構和新世界葡萄酒的純正水果風味于一身。除了霍克斯灣，新西蘭沒有任何其他產區可以釀造出如此飽滿、優雅、成熟的紅葡萄酒。

參考資料：霍克斯灣

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霍克斯灣生產白葡萄酒嗎？

新西蘭絕大部分赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）的葡萄園都分布在霍克斯灣（Hawkes Bay）產區內，但霍克斯灣并不僅僅只是紅葡萄酒的天堂。
簡要介紹一下霍克斯灣產區。

霍克斯灣坐落在新西蘭的北島上，氣候以海洋性氣候為主，比馬爾堡更溫暖，平均氣溫比波爾多（Bordeaux）暖和，又比納帕谷（Napa Valley）涼爽。與氣候一樣，霍克斯灣的葡萄…
“霍克斯灣經典混釀”是指什么葡萄酒？

一般來說，霍克斯經典混釀是指產自于霍克灣地區使用梅洛（Merlot）和馬爾貝克（Malbec）這兩種葡萄混合釀制而成的紅葡萄酒。因其該地區獨具特色且日益流行，因而被稱作…
新西蘭霍克斯灣以什么葡萄酒聞名？

霍克斯灣（Hawkes Bay）最著名的葡萄酒當屬其波爾多混釀紅葡萄酒。在霍克斯灣的混釀葡萄酒中，一般都是梅洛（Merlot）占主導，因為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）在一些寒…
霍克斯灣產區有什么特點？

霍克斯灣（Hawkes Bay）產區是新西蘭非常古老的葡萄酒產區，早在1851年，該地區就已經開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。

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