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1、適飲溫度為11℃-13℃ ，飲用前需稍加冰降溫，才能充分展現博若萊新酒的水果芳香。
2、開瓶后立即可喝，不必醒酒，以免最具特色的果香流失。
3、開瓶后于盡短時間內喝完，第一次未喝完的酒保存于冰箱中約3天，開瓶后應以3天內喝完為宜。博若萊新酒不能長期保存，絕對要“搶鮮”、“嘗新”，這是一款打破越陳越香法則的葡萄酒。
4、其最佳適飲期為感恩節到新年期間。
博若萊新酒是用勃艮第博若萊地區的佳美(Gamay)葡萄釀出來的，從采摘到釀酒裝瓶，不經過橡木桶，短短數周的時間便完成了質的轉變，它屬于淡酒，不耐久存，因此新酒要在3…
博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）是法國博若萊地區采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡發酵法釀造的紅葡萄酒。
博若萊新酒由100%的佳美，經獨特的二氧化碳浸漬法釀制而成。博若萊新酒是唯一一款當年釀制、當年飲用的葡萄酒，其單寧輕柔，口感酸爽，果香豐富，帶有香蕉、櫻桃、葡萄、覆…
博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）是一種采用當年葡萄釀造，并于當年發售的葡萄酒，最先是用來招待辛苦的葡萄采摘工的，當然也為了慶祝葡萄收獲的結束。后來，這種葡萄…
博若萊新酒節是每年11月的第三個星期四，今年的博若萊新酒節是11月17日。
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