紅葡萄酒有保質期嗎？

葡萄酒并沒有保質期一說，之所以一些葡萄酒，包括進口葡萄酒上都標注有保質期，是因為葡萄酒到了國內，根據中國的食品衛生法規，中文標簽上必須標有保質期。也就是說，像“10年”這樣的數字僅僅是取一個所謂“標注期限”，使進口程序合法而已。

但是，不管什么價位、檔次的紅酒，從裝瓶出廠開始，瓶中的香氣、味道都會隨著時間慢慢起變化，所以即便沒有保質期，葡萄酒也有其發展的鼎盛期，過了這個階段，葡萄酒的酒質也會開始慢慢衰退，所以葡萄酒最好在其試飲期內飲用完。