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冰酒最佳的飲用溫度是6到8攝氏度。
一般甜葡萄酒的飲用溫度為6-8攝氏度（充分冰鎮）。
不同類型的葡萄酒最佳飲用溫度有所差異。酒體輕盈的紅葡萄酒最佳飲用溫度為13℃，如博若萊（Beaujolais）和瓦坡里切拉（Valpolicella）紅葡萄酒。
白葡萄酒一般可以冰鎮后飲用，但值得注意的是不同風格的白葡萄酒冰鎮溫度不同。未經橡木桶熟化的白葡萄酒可以在7-10℃的條件下冰鎮，但經過橡木桶熟化的葡萄酒建議在…
冰酒的最佳飲用溫度是6到8攝氏度，所以在夏天飲用冰酒，最好是把冰酒放到冰桶里面，降溫后再飲用，不然可能會影響冰酒的口感。
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