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    龍諭酒莊
    酒款

    南非葡萄酒有哪些品種?

    白詩南(Chenin Blanc)是南非最具代表性的葡萄品種,原產于法國盧瓦爾河中部,采用白詩南釀造的葡萄酒,顏色淺黃,酒體適中,常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。南非的白詩南葡萄酒風格表現多樣,從清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒應有盡有,還有極具特色的老藤白詩南葡萄酒,所釀成的葡萄酒風味濃郁,層次復雜。

    皮諾塔吉(Pinotage)也是南非引以為榮的紅葡萄品種,于1925年在南非成功繁殖,成為新的雜交品種,該品種由黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)雜交而成,產量大,所釀成的葡萄酒顏色深濃,香氣濃郁,但是缺少精致典雅之美,風格多樣,但是品質卻無法同澳洲西拉或阿根廷的馬爾貝克葡萄相比。

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