醒酒器，無憂清洗法

醒酒器的實用盛裝部分之上常有較細的收口及瓶頸，這種造型使品酒的客觀環境變得靚麗優美，同時也使葡萄酒的香氣更好地留在容器內，并與氧氣保持有限又恰到好處的接觸。

不過，對于收口和脖頸位置通常較細的醒酒器來說，成年人的手通常伸不進去，所以，醒酒器的清理工作需要借助特別的工具和方法才能完成。

1. 清理醒酒器前需要準備的工具

（1）清潔液，如白醋和水、洗潔精和水、假牙清潔泡騰片和水、小蘇打和清水、檸檬汁

（2）珠粒物品，如大米、鋼制小滾珠、粗鹽粒、碎冰

（3）消毒劑

（4）瓶刷

2. 清理醒酒器需要按照如下步驟進行

（1）先將醒酒器內的酒液盡可能倒出，再用清水沖洗醒酒器內的殘留酒液。

（2）倒入適量清潔液，可適量兌入少許清水。

（3）將珠粒物品倒入醒酒器中。

（4）晃動醒酒器，使洗滌液盡量充分地接觸醒酒器內壁。

（5）清潔液浸泡再持續一段時間，并適時進行晃動。

（6）清潔液一旦發生作用，就會溶解器壁內側的污漬。再用珠粒物品攪動，就能將內壁的頑漬沖下來。

（7）待醒酒器內壁的污漬被清除后，就可以將珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗。

（8）用瓶刷刷洗容器的脖頸部位，同時盡可能地刷洗醒酒器底部。

（9）用清水沖洗干凈。

（10）醒酒器中裝入清水，并加入少量消毒劑，浸泡15分鐘后再清洗。

（11）倒出消毒溶液，再用清水沖洗干凈。

3. 其他建議

（1）污漬徹底清除前，不要加入消毒劑，因為消毒劑能夠去除污漬的顏色，但不能清除污漬，這反而加大了清理工作的難度。

（2）如果只是日常的清理工作，只要沒有明顯的染色，就可用洗碗皂和水簡單地清洗，再用常見的粒珠物品攪動即可。（文/Salem）