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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 灰芳堤娜介紹 INTRODUCTION

    灰芳堤娜(Frontenac Gris)

    灰芳堤娜(Frontenac Gris)

    中文別名:
    灰芳特娜、特納克灰
    外文別名:
    Minnesota 1187, MN 1187
    原產地:
    美國
    種植區域:
    美國明尼蘇達州(Minnesota)、愛荷華州(Iowa)、佛蒙特州(Vermont);加拿大魁北克(Quebec)

    典型香氣:柑橘水果、桃子和杏子

    起源:

    灰芳堤娜(Frontenac Gris)是紅葡萄品種芳堤娜(Frontenac)的基因突變品種,由明尼蘇達大學(University of Minnesota)園藝研究中心研發。

    品種特征和生長條件:

    灰芳堤娜的果串大小適中,顆粒相對松散。與芳堤娜一樣,灰芳堤娜擁有很強的抗病性及抗寒性。該品種還是一種高產的品種,因此,它在商業方面得到了酒農們的青睞。

    主要種植區域和特色:

    灰芳堤娜在北美多個地區都得到了栽培,尤其是明尼蘇達州(Minnesota)和佛蒙特州(Vermont)。

    由于灰芳堤娜的果皮中色素含量較高,用灰芳堤娜釀制的葡萄酒常呈現出微妙的粉紅色。眾所周知,灰芳堤娜有美洲葡萄(Vitis labrusca)的基因,但它卻沒有美洲葡萄常帶有的狐臊味。灰芳堤娜葡萄酒除了帶有柑橘水果和熱帶水果的香氣外,還有較為均衡的糖與酸,這使該品種既可用于釀制干型葡萄酒,也可用于釀制甜型葡萄酒。

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